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在这个时节整是人们吃腊肉的时分,刚腌好的腊肉,滋味特别醇厚,吃起来也好吃,尤其是烟熏腊肉,用来干炒或者是做成腊肉饭都是不错的选择,腊肉虽然好吃但是也不能多吃,要知道腊肉是用盐腌制的,量还大,食盐吃多了对身体是没有好处的,但是腊肉加“它”一同炒,就很有营养,美容养颜还安神,添加记忆力。
张家口秦皇岛保定材料:五花猪肉1000克 (选猪腿肉或是五花肉)腌制料:粗盐30 克、白砂糖15克、高度白酒30克、生抽30克、花椒20颗、八角1颗、干桔皮1大块烟薰料:大米1杯、红茶1小包、干桔皮1大块、白砂糖2小匙准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用将粗盐在猪肉上涂改均匀,并用手揉制2分钟将白砂糖、白酒、生抽、花椒、八角(掰开成小块)、干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内将猪肉放入盆内,翻动几下,让其裹上腌制料将猪肉连同腌制料一起倒入一个厚、结实不易破的塑料食品袋中,排出空气,密封起来。
2022-04-18张家口秦皇岛保定腊香肠要怎么吃才好吃呢,推荐试试蒸香肠吧,腊香肠,香肠,恩施腊肠,腊香肠批发
2022-03-16